Alle Pasta Lover werden diese köstlichen Linguine mit würzigem Rucola-Pesto und knusprigen Parmaschinken-Chips lieben.
Das Pesto ist aufgrund des bitter-scharfen Rucolas recht kräftig, wird aber hervorragend durch die salzig-süßen Chips aus bestem Prosciutto di Parma* ausbalanciert. (mehr …)
Pasta könnte ich fast jeden Tag essen. Meine Männer bevorzugen hingegen lieber ein gutes Steak oder Schnitzel.
Ein guter Kompromiss für ein Abendessen, dass alle zufrieden stimmt, ist bei uns dann immer ein Pastagericht mit Fleischeinlage wie Spaghetti Bolognese.
Welche Pasta meine Männer auch immer an den Tisch lockt? (mehr …)
Schnelles und unkompliziertes Pastaglück versprechen diese köstlichen Capellini mit Burrata und Kirschtomaten und sind daher ein perfektes Abendessen, wenn wenig Zeit zum Kochen bleibt.
Die dünnen Cappelini, auch Engelshaar genannt, sind innerhalb von 3 Minuten gekocht. So lange brauchen auch die Kirschtomaten in der Pfanne, die dann mit der Pasta vereint und mit Burrata getoppt, cremigen Pastagenuss versprechen. (mehr …)
Dies ist ein tolles Pastagericht wenn es mal schnell gehen soll, aber man trotzdem nicht auf guten Geschmack verzichten möchte.
Denn während die Fusilli kochen, sind der Parmaschinken und der Salbei schon längst angeröstet und bereit sich mit der Pasta zu vereinen. (mehr …)
