Wenn mein ältester Sohn bestimmen könnte, was es bei uns täglich zum Abendessen gibt, gäbe es jeden Tag Schnitzel mit Pommes. Vielleicht auch manchmal Pizza oder Gnocchi. (mehr …)
Kategorie: Alltagsküche
Auberginen-Feta Dip
Da ich ja bereits erwähnt habe, dass ich Auberginen liebe (und auf Anfrage einer lieben Bekannten) ist hier das Rezept für einen Auberginen-Dip, der besonders bei Grillpartys mit leckerem Baguette super ankommt. (mehr …)
Spargel mit Butter und Parmesan
Es ist endlich wieder Spargelzeit und mich lachen sie jetzt von überall her an. Obwohl man in fast jeder Zeitschrift rund ums Kochen sowie auf vielen Food-Blogs tolle Spargelrezepte findet, möchte ich hier ein Spargelrezept vorstellen, das sehr einfach zuzubereiten ist, aber trotzdem sehr lecker schmeckt. (mehr …)